蜂蜜吐司
软软软
2013-10-14
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再一张哈哈,喜欢晚上的面包,在幽暗里发着光
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#死磕小餐包#大旺的配方(高粉:250 盐:3 奶粉:5 蜂蜜:50 水:145 酵母:3 黄油:10)水立方用了一半的分量,面团重218g感觉有点少爆头底下有点稀疏了,不知是不是这个原因导致二法温度够却还是二个小时才到八分满。...
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#烘培大大的满足感#
2014-02-25
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前天的蜂蜜吐司,真的,我就是死在了2发和整形上,排气没拍干净,组织好粗糙!好在味道真的超赞,我今天的晚餐o(` · ~ · ′。)o ,味道已经蛮香甜了不过我还抹了千岛酱~好呲。◕‿◕。其实就是好渣好渣好渣啊不抹点酱我觉得我就应该泡牛奶了才...
2012-12-16
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还可以,虽然没有出膜#早餐•2014年8月31日#
2014-08-31
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蜂蜜加太多好像有点影响发酵,一发缓慢,二发的时候又加了小半勺酵母补救,总算是没大问题
2013-09-11
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#早餐•2014年5月16日# 用的candey的农家粉和她的新方字。貌似不错,明天的早餐!
2014-05-16
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#晚餐•2015年8月12日#
2015-08-12
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甜度刚刚好,做法简单。
2018-12-31
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方子很好,吐司拉丝效果非常好,软妹子一次做了两个,肉松吐司也不错。消耗蜂蜜棒棒哒👍#晚餐•2019年3月29日#
2019-03-29
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#晚餐•2016年6月1日#换了面包粉 终于长成大高个了
2016-06-01
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发的太高 顶到加热管上去了 有蜂蜜的香味 好吃#晚餐•2015年6月18日#
2015-06-18
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#晚餐•2014年4月6日# 加了可可做的可可蜂蜜吐司 手工揉面 拉丝一点点 陪自己做的菠萝芒果酱吃简直美味死了
2014-04-06
改成小排包了。下厨房君竟然上央视新闻了。。好腻害
2014-01-03
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明天的早餐搞定! #早餐•2016年6月24日#
2016-06-24
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很松软,很香 #早餐•2015年7月8日#
2015-07-08
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美味佳肴 #早餐•2016年5月21日#
2016-05-21
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