白菜肉糜饭

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菜、肉、主食全有,蛋白质、维生素、淀粉一样不少。而且,还简单啊。

用料  

白菜肉糜饭的做法  

  1. 米饭是剩饭,也可以把中午食堂的饭带回家哦。嘻,打着环保的旗号,去要些大家吃不了的饭回家,真的没什么不好意思的

  2. 把一只鸡蛋打散拌入米饭中,这样米饭有点湿润,不会很干

  3. 肉糜用少许料酒和酱油腌15分钟

  4. 白菜切丝,我一般是用白菜梆,每次叶子都清炒或者煮汤,梆单独留着炒饭炒面很好,口感脆脆

  5. 锅烧热后,倒入油,下肉糜滑开

  6. 下米饭翻炒,然后加盐调味

  7. 最后加入白菜丝,就OK啦

小贴士

一直以来的习惯是,我们的晚餐总是太过繁冗,不仅丰盛而且油腻,因此不仅劳累身心,也劳累肠胃。所以,我家晚餐是非常简单而且快捷的,当然,却是营养也兼顾了美味了。
 

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该菜谱创建于 2011-03-11 13:42:23
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白菜肉糜饭的答疑

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