花枝洗净切条状备用,洋葱剁碎
用猪油把蒜末和洋葱先爆香然後加入花枝,快炒然後再加入大骨熬煮的高汤
烧开高汤,放入乌醋,盐,砂糖,笋丝,略滾后倒入花枝,太白粉水(勾芡),再加入胡椒粉,九层塔或香菜即可
上传你做的生炒花枝羹