伊莲
德式苹果煎饼
8.6
综合评分
16
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用料
德式苹果煎饼的做法
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预热烤箱到200C/390F。把1个9寸派盘放到烤箱里。鸡蛋，面粉，牛奶，和盐混合至没有粉粒完全均匀
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把加热后的派盘取出，里面放上2大勺黄油，然后转动一下让派盘周圈都沾到黄油
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把切好的苹果排放到派盘上，把面糊均匀地倒在派盘上
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混合砂糖和肉桂粉，在面糊上撒2大勺肉桂糖粉
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入烤箱烘烤至金黄大约20-25分钟
小贴士
最好用固底的派盘，活底的要包层锡纸，因为面糊较稀。
我特意把煎饼烘过头一些，喜欢那种外脆里嫩的口感，大家尽可随意。
我特意把煎饼烘过头一些，喜欢那种外脆里嫩的口感，大家尽可随意。
