鸳鸯芦笋玉米

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正是芦笋鲜嫩的季节。做了两吃芦笋——好吃的腊肠芦笋玉米,是做给小钻的,因为孕妇吃腌腊不好;松仁芦笋玉米,更适合我这个进入胎动期的孕妇吃。

用料  

芦笋
速冻玉米 适量
腊肠 适量
松仁 少许
少许
橄榄油 少许

鸳鸯芦笋玉米的做法  

  1. 芦笋要削去根部比较老的外皮

  2. 芦笋切小丁

  3. 水烧热但是还没有沸腾时,放入玉米

  4. 水沸腾后,把芦笋放入

  5. 将芦笋和玉米捞出,过凉水后,沥干水分

  6. 先做孕妇餐——锅里倒少许橄榄油,用小火慢慢炒香松仁,松仁稍微金黄色后捞出备用

  7. 倒入芦笋和玉米中火翻炒下,以盐调味

  8. 最后把松仁倒回锅内炒匀盛出,就是很爽口、清淡的松仁芦笋玉米

  9. 接下来,炒充满了肉腥味更加好吃的腊肠芦笋玉米吧。先倒入少许油,把切成小丁的腊肠放入锅内炒香

  10. 倒入玉米和论芦笋翻炒,加少许盐调味即可

 

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该菜谱创建于 2011-03-10 16:37:29
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