锅里倒入水,放入葱、姜,再来点白酒
水开后,依次倒入鲜贝
然后是鱿鱼
最后是虾
虾一倒入变色就捞出这些海鲜,沥水
用泰式鸡酱(也叫甜辣酱,在大超市进口食品柜台有卖)、酒(你喜欢的,比如白葡萄、白兰地或者橙子利口酒)、番茄沙司,和少许盐、生抽调成一碗酱汁备用
炒锅里放入一块黄油融化
下洋葱炒香
放入事先焯好的海鲜略微翻炒
倒入事先调好的酱料
放入隔夜熟米饭翻炒即可
上传你做的泰式海鲜饭