牛肉切片,用淀粉、胡椒粉、酱油抓匀
小萝卜洗净,切滚刀快
用一个小碗,放入适量淀粉、酱油和水,调匀备用
炒锅烧热放油,放入牛肉煸炒变色后放葱姜
然后倒入小萝卜翻炒,加入适量水加锅盖焖一会
待萝卜焖软,倒入步骤3调好的调料,酌情加盐调味,翻拌均匀
待汤汁收浓稠关火出锅
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