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煎
红酒汁猪颈肉
红酒汁猪颈肉
6
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青藤OnlyCAKE
用料
猪颈肉
红酒
鲍鱼汁
酱油
黑椒
生粉
红酒汁猪颈肉的做法
红酒+鲍鱼汁+少少酱油+黑椒腌制猪颈肉
腌透后用刀背将肉身拍散,粘生粉,热油反正煎焦即可
外焦内嫩。剩下的腌汁倒入油锅,粘稠后淋上即可
小贴士
这种方式同样适用于煎制牛扒。
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
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大鱼大肉
被大家加入到以下菜单
煎&烤
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火龙果酸奶昔
苦荞米
干面包
椰蓉奶冻
酸菜大肠
糖水蜜桃
该菜谱发布于 2011-12-13 13:03:07
217 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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