排骨炖海带

Name: 排骨炖海带
Ingredients: 海带; 小排骨; 姜片; 葱花

7.9 综合评分

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用料

海带
小排骨
姜片
葱花

排骨炖海带的做法

海带泡发清洗干净切方块，准备姜片
小排骨加姜片先炖出汤（高压锅２０分钟）
海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火１０分钟，出锅撒盐调味撒葱花就ＯＫ了～

小贴士

此菜不用鸡精了，原味就鲜美无比～汤水一定要是那种绿绿的，味道就出来了，没有颜色不是时间不够就是海带品质不好了，购买的时候千万不要买黄色的，那一般都是头年的陈海带，味道是大打折扣滴～

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该菜谱发布于 2011-12-12 19:24:30

1699 收藏

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排骨炖海带的答疑

手机用户0052_up0r 2018-12-02
2 赞

千万不要放盐，单海带就咸死我了

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