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香辣猪血丸子
香辣猪血丸子
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用料
猪血丸子
青辣椒
茶油
蒜肉酱
鸡精
香辣猪血丸子的做法
猪血丸子切稍厚的片过开水焯下，青辣椒切斜圈
锅里烧茶油，下丸子片两面煎黄，然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖
收汁前加入青椒翻炒几下，撒鸡精就ＯＫ了
小贴士
猪血丸子本身就有盐的不需要再加了，会咸的。
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该菜谱发布于 2011-12-12 19:13:18
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