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尖椒炒仔排

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用料  

仔排
尖椒
盐
酱油
淀粉
大蒜
白酒
鸡精

尖椒炒仔排的做法  

  1. 仔排斩小块拿少许盐和酱油，淀粉抓上

  2. 尖椒切滚刀块，大蒜粒稍拍扁剥出

  3. 热油下仔排翻炒，中间喷两次白酒

  4. 仔排香味出来也差不多了，倒入蒜粒，然后尖椒，撒少许盐，继续翻炒

  5. 最后喷酱油，撒鸡精就ＯＫ了

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该菜谱发布于 2011-12-12 19:08:10
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