牛肉切片加盐,酱油,少许清油,淀粉抓匀
蒜瓣切片,荷兰豆焯水备用
先烧油要高温,关火下牛肉片溜,变色盛出
开火余油煸蒜片,下朝天椒,下荷兰豆,倒入牛肉一起翻炒,喷酱油撒鸡精就OK啦
上传你做的牛肉溜荷兰豆