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素焖儿菜

8.1 综合评分
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小辞xiaoci的厨房  小辞xiaoci

用料  

儿菜
葱
蒜
盐
蘑菇精

素焖儿菜的做法  

  1. 油烧热至五成热时,下入葱段,蒜片,爆出香味

    素焖儿菜的做法 步骤1

  2. 下儿菜,爆炒片刻

    素焖儿菜的做法 步骤2

  3. 加入高汤,(刚好没过儿菜即可)中火焖煮五分钟,至软烂

    素焖儿菜的做法 步骤3

  4. 五分钟后,掀开锅盖放一勺盐,大火收汁儿后再放半勺蘑菇精炒匀即可出锅

    素焖儿菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2011-12-11 18:35:29
921 收藏
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素焖儿菜的答疑

  • 浅浅很浅(下厨房)
    浅浅很浅  2017-01-07  
    1 赞
    二儿菜发苦是怎么回事

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