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红烧
红烧肋排
红烧肋排
7.6
综合评分
37
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文文老妈
用料
八角茴香
二瓣
肋排
六两
酱油
盐
糖
味精
酒
红烧肋排的做法
肋排沿骨头的地方切开,洗净
锅上火加热,加油,加入肋排煸炒,加酒,再煸炒,加酱油、适量盐、二瓣八角茄香,加水,转小火焖烧一小时,加糖,收稠汤汁,加味精调味,盛出即可
小贴士
这次用肋排做的,比用肋条肉烧出来的要好吃很多。主要是非常糯嫩。虽然价钱略贵了些,感觉还是很值得的。
参照这个菜谱,大家做出 39 作品
全部39个作品
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该菜谱发布于 2011-12-10 13:46:20
672 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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