甜辣虾

4 人做过这道菜

用料  

泰式鸡酱(甜辣酱)
洋葱
姜丝
酱油
黄酒

甜辣虾的做法  

  1. 虾的背部要划开,这样比较入味

  2. 锅内倒适量油,油温后下入虾烹至变色后即捞出备用

  3. 继续加热锅中的底油,放入洋葱丝和姜丝炒香

  4. 烹入黄酒和适量生抽酱油烧滚

  5. 把虾倒回锅中翻炒

  6. 加入糖调味

  7. 将泰式鸡酱倒入,让所有的虾都均匀地裹上鸡酱汁即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱创建于 2011-03-10 23:02:02
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甜辣虾的答疑

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