洋葱切碎，奶酪切细丝，葱、姜切成末
肉末拌入蚝油（或酱油）、五香粉、糖、料酒、蒜末和姜末腌20分钟
炒锅中倒入油，油烧热后，下洋葱碎炒香
倒入肉末，一定把肉末的水分炒出来才会好吃
肉末炒好后，倒入适量许番茄沙司翻炒匀即可关火出锅备用
将炒好的肉馅涂抹在面包片上，撒上奶酪丝
放入已经预热180度的烤箱内烤约5分钟或至奶酪融化即可
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