奇异果脆芭菲
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人做过这道菜
最适合当作夏天家宴的饭后甜品，惊艳的出场会博得大家的赞叹。
用料
奇异果脆芭菲的做法
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奇异果去皮切小丁。黄金奇异果比较甜，绿奇异果略带酸味，用不同的奇异果风味不同。用黄金奇异果配冰激凌，甜得柔和；用绿奇异果配冰激凌则甜中有酸，非常爽口。当然当然，营养价值一样，完全随个人喜欢了。或者，你也可以两种奇异果一起来配
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花生切成碎粒
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将冰激凌盛入盘中或者碗中。作为家庭宴请的甜点，我自己喜欢用纸杯冰激凌来做，直接撕掉包装纸杯扣在盘子上，非常漂亮又正式，显得特像那么回事
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将切碎的奇异果粒堆放在冰激凌上
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浇入一点点巧克力酱、巧克力汁或者巧克力炼奶
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将早餐脆麦片和花生碎粒撒在巧克力酱上
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最后再淋一点点巧克力酱
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如果想显得更加完美，就再零落地撒些奇异果丁、早餐脆麦片和花生碎在盘子中，并插上一片奇异果
小贴士
如何挑选奇异果
要注意表面的茸毛是否完整，没有凹陷，果实饱满，握在手中略有弹性，软硬适中的为佳。
如何保存奇异果
果实握起来微软的，表示已经成熟，立即可以食用；或者放入冰箱，以免软化；若果实硬实，说明还比较青涩，可以在室温下放置两天，或者和香蕉、苹果（有催熟效果哦）一起放进保鲜袋内存放。
如何购买正宗的奇异果
克拉小朋友喜欢的黄金奇异果是新西兰产地奇异果的独特品种，所以正好一直放心在市面上买黄金奇异果给他吃，而不担心个别的商贩会用差一些品质的奇异果贴上标签假冒。而买绿奇异果呢，就要大的超市看清标识，也可以买到正宗的新西兰奇异果。
要注意表面的茸毛是否完整，没有凹陷，果实饱满，握在手中略有弹性，软硬适中的为佳。
如何保存奇异果
果实握起来微软的，表示已经成熟，立即可以食用；或者放入冰箱，以免软化；若果实硬实，说明还比较青涩，可以在室温下放置两天，或者和香蕉、苹果（有催熟效果哦）一起放进保鲜袋内存放。
如何购买正宗的奇异果
克拉小朋友喜欢的黄金奇异果是新西兰产地奇异果的独特品种，所以正好一直放心在市面上买黄金奇异果给他吃，而不担心个别的商贩会用差一些品质的奇异果贴上标签假冒。而买绿奇异果呢，就要大的超市看清标识，也可以买到正宗的新西兰奇异果。
