炒年糕

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用料  

年糕 三条
白菜叶 两张
火腿肠 一根
郫县豆瓣酱 适量
适量
鸡精

炒年糕的做法  

  1. 将三条年糕斜着切成片

  2. 拿两张白菜叶子洗净,切成丝

  3. 拿一根火腿肠斜着切成片

  4. 锅烧热,放油,放入适量的郫县豆瓣酱,炒香后和放入年糕,白菜丝和火腿肠一起翻炒片刻,加入适量的水,继续炒到汁干。豆瓣酱比较咸,我没有放盐,放了点糖。最后撒入鸡精,盛起来

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该菜谱创建于 2011-12-11 00:48:10
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