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黄花菜炒鸡蛋

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用料  

黄花菜 1把
鸡蛋 3个
盐
油
水
糖
醋
香油
葱花

黄花菜炒鸡蛋的做法  

  1. 黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅中底油，有热倒入鸡蛋液摊开，就好开小火，时间不要长，15秒这样就行了，不然蛋会焦掉的

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟这样

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 起锅之前加点葱花就可以了

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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黄花菜炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-21 20:52:29
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