凉拌厥根粉丝

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用料  

凉拌厥根粉丝的做法  

  1. 厥根粉沸水中煮5—6分钟,直至无硬心,捞出过凉水待用;金针菇洗净稍微焯一下;红萝卜少许切丝;几根香菜切小段;大蒜捣碎

  2. 以上材料混合,加盐、香油、生抽、味精、糖(少许),食油烧热后浇至菜中,趁着菜中油的热气,迅速将陈醋倒入菜中

  3. 拌匀后即可食用,喜欢吃辣的可以加点辣椒

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱创建于 2011-12-10 21:59:04
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