蔬菜虾仁煎米饼

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用料  

剩米饭 1碗
小油菜 适量
虾仁 少许
胡萝卜 适量
鸡蛋 一个
少许
胡椒粉 少许
料酒 少许

蔬菜虾仁煎米饼的做法  

  1. 油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液,虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟

  2. 将蔬菜、虾仁与米饭混合,加入盐调味

  3. 倒入蛋液,一边倒一边搅拌,以米饭都握成团为宜

  4. 锅中倒入一些油,油温后,将米饭握成团再按压成薄饼,放入锅中

  5. 一面煎金黄后翻过来煎另外一面即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2011-03-09 18:22:18
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