川香嫩牛四方

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直接四方就好了,几天下来没有水的日子真的好难受,听说来水回来一看还是没有水,正好与大家分享一下我copy的川味系列很棒的,KFC的嫩牛五方,牛柳肉,锅巴,生菜,千岛酱。小熊将锅巴换成了无油的微波蛋。味道非常的好,不好吃砸我哦!早上配合豆浆与水果,营养美味,提供一上午的营养与动力。

用料  

面糊 适量
牛里脊 500克
生菜 若干片
1茶勺
1/2勺
老抽 一汤勺
嫩肉粉 一茶勺
味好美川味酱 二大勺
千岛酱 根据个人口味适量

川香嫩牛四方的做法  

  1. 将牛肉切成3厘米长1厘米宽的条,并用肉锤砸松软。调入糖,盐,老抽,嫩肉粉,川味酱,腌制24小时。炒锅,放入一勺油,放入川味酱爆香放入腌制好的牛肉,旺火爆熟

  2. 鸡蛋打入盘子中,用牙签将蛋黄扎孔,微波炉高火1分钟

  3. 锅擦底油,倒入面糊制成面皮,两面略硬,可以出锅

  4. 自己动手就可以做成美味可口的早点啦

 

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该菜谱创建于 2011-12-18 21:54:23
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川香嫩牛四方的答疑

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