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煎
玉米与简易煎鱼片
玉米与简易煎鱼片
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梅子
辣嫩咸香的鱼片,配玉米的清甜,我觉得很好吃地。
用料
鱼片
玉米粒
蒜
干红椒
盐
黑胡椒粉
生抽
玉米与简易煎鱼片的做法
锅热少许油,炒香蒜末和干红椒丝
把用盐和黑胡椒粉事先腌过几分钟的鱼片放进锅里
倒点儿玉米粒进去,再撒一点生抽酱油
盖上锅盖,转小火,煎焖熟即可
小贴士
我只煎了一面,另一面没煎,我用的鱼片肉嫩,怕容易煎碎,所以没有翻面煎,主要是用小火焖熟的。
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玉米与简易煎鱼片相关分类
煎
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该菜谱发布于 2011-03-09 20:31:08
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