老姜鸡

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用料  

鸡腿 500克
木耳 10克
6克
胡椒粉 2克
味精 2克
姜片 20克
香油
水淀粉
鸡汤各适量

老姜鸡的做法  

  1. 鸡腿剁成块,用开水焯好

  2. 起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,调料,鸡汤微火焖15分钟,水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:26
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