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蒸
蒸芥末三文鱼
蒸芥末三文鱼
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梅子
用料
三文鱼
一块
芥末
酱油
蒸芥末三文鱼的做法
三文鱼一块，抹芥末和酱油，腌几分钟。放入盘子里，上蒸锅
蒸几分钟，至鱼肉熟即可
吃的时候，蘸低盐生抽酱油和额外的芥末调成的酱汁儿
小贴士
我用的无水锅，锅上直接铺一块儿浸水毛巾，毛巾上放鱼盘，中火蒸至冒气，转小火蒸至熟。如果用普通蒸屉的话，嗯，水开后再上锅蒸。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2011-03-09 10:59:25
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