糖醋藕夹

9 人做过这道菜

用料  

糖醋藕夹的做法  

  1. 肉绞好放盐味精葱鸡蛋搅匀

  2. 把藕洗净切片,2片中间相连

  3. 搅好的肉馅中还要加山芋粉酱油

  4. 在空藕夹中塞入调好的肉馅

  5. 这是比较美的一个半成品^_^

  6. 调好山芋粉香炸粉的糊,粘稠些

  7. 给半成品粘上糊糊

  8. 扑上干的山芋粉。不喜欢可省略

  9. 支上油锅炸藕夹,至2面金黄

  10. 另起油锅做茨汁后,把藕夹放入

  11. 茨汁大火烧片刻即可装盘

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2011-12-01 11:41:37
200 收藏


糖醋藕夹的答疑

关于糖醋藕夹的做法还有疑问? 提一个问题