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白灼苦螺

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睡眼惺忪may的厨房  睡眼惺忪may

用料  

苦螺
姜丝
姜醋 或芥辣

白灼苦螺的做法  

  1. 苦螺用刷子洗净，漓干

  2. 油锅见热，放入姜丝炒至有香味

  3. 倒入冷水煮开，再倒入苦螺，这时要用锅铲不停的顺时针搅动，见滚，冒泡起白沫后关火，立刻漓干水分，过凉开水，即可

  4. 食用时要蘸姜醋，或芥辣

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快手菜

被大家加入到以下菜单

可以当零食的——贝螺的封面
可以当零食的——贝螺
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该菜谱发布于 2011-12-01 10:55:03
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