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虾味萝卜煮

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梅子的厨房  梅子
冬天吃点儿萝卜，不劳医生开处方哈！

用料  

大萝卜
鸡汤
虾仁
虾皮
料酒
酱油
盐
糖
水淀粉
麻油
葱花

虾味萝卜煮的做法  

  1. 萝卜去皮切片，把萝卜片以及除了虾仁以外的其他材料一起丢到锅里，拌匀后开火煮，煮开后转小火慢煮至萝卜片软熟

  2. 捞出萝卜片，码放在盘里，用锅里剩下的煮汁把切碎的虾仁煮熟，加水淀粉勾芡，滴几滴芝麻油，搅匀后，浇在萝卜片上，撒葱花即可

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该菜谱发布于 2011-03-08 11:06:14
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