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樱桃白玉冰糖汤

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梅子的厨房  梅子
樱桃吃太多觉得吃够了的时候，做个樱桃白玉冰糖汤，吃吃糯米皮，啃啃樱桃果，再喝喝汤，感觉就可不一样似地。

用料  

糯米粉
樱桃
冰糖

樱桃白玉冰糖汤的做法  

  1. 樱桃洗净后用纸巾擦干。冰糖用开水融化后晾凉，放冰箱冷藏备用

  2. 糯米粉用白水和成软面团（硬度如耳垂），揪成小块后压扁，包住大半个樱桃

  3. 锅烧开水，放入包好的樱桃，煮至表层糯米皮熟透后盛出，过冷水后放入事先备好的冰糖水中即可

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该菜谱发布于 2011-03-08 10:48:55
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