西兰花洗净,切成合适的块儿,胡萝卜一个,去皮,切成大小跟西兰花差不多的滚刀块儿
煮锅烧开水,加盐少许,把胡萝卜西兰花倒进去,焯熟,捞出过冷水
沥干水分,装到一个大盘子里,上面撒上蚝油,生抽酱油各适量,撒蒜末儿,小锅烧热2匙油,哗啦浇上去,拌匀就好啦
上传你做的响油西兰花