鲜虾柠檬意粉面

在煮意粉之前，准备好材料，小葱几根，香菜一小把，柠檬一个，西红柿一个，大的鲜虾10几只，去皮去沙线洗净，蒜几瓣儿。把葱，蒜，西红柿，香菜切碎，柠檬洗净，挤汁（根据自己嗜酸的程度决定用多少柠檬汁），把柠檬皮刮下来或者剁碎

在煮意粉的同时，另起炒锅，锅热橄榄油，把葱蒜香菜倒进去炒

出香味以后，倒入虾仁，炒至虾仁刚刚开始变色。倒入西红柿丁，柠檬汁，柠檬皮碎，喜欢辣的话，还可放入辣椒粉，加盐和黑胡椒粉调味

从煮意粉的锅里舀出半杯到一杯水（这个数量，根据自己想要多少汤汁来决定），倒入虾仁的锅里，煮开，至虾仁熟，加水淀粉勾芡，然后浇在意粉上面即可。吃的时候，可加帕马善芝士丝做装饰（没有的话，可省略）