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烤麸盖饭

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用料  

烤麸
米饭
香菇
黄花菜
芹菜
盐
红糖
酱油
五香粉

烤麸盖饭的做法  

  1. 烤麸、香菇、黄花菜先用温水泡发，洗净切好，芹菜切碎。我的芹菜放少了，多一些好吃

  2. 油烧热，先放香菇炒香，再放烤麸略煎，然后放入黄花菜，加少量水、盐、红糖、酱油、五香粉，炖七、八分钟

  3. 最后加入芹菜略炒即可出锅，浇在米饭上，很香

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该菜谱发布于 2011-03-07 22:29:45
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