海蟹冬瓜煲

Name: 海蟹冬瓜煲
Ingredients: 1块（约1500克）冬瓜; 3个海蟹; 2-3片姜; 1/2茶匙盐

7 人做过这道菜

下厨房用户_geqsc

海蟹冬瓜煲是广东的一道家常菜，每到海蟹上市的时候，餐馆都会有这道菜，不过在家做可是便宜多了。

用料

冬瓜	1块（约1500克）
海蟹	3个
姜	2-3片
盐	1/2茶匙

海蟹冬瓜煲的做法

用刷子把蟹刷干净，用对筷子把蟹盖和蟹身分开，把内脏和腮清干净，蟹身剁半
把3个海蟹处理好备用。（海蟹处理好要马上烹用。）
冬瓜削皮
把冬瓜切块
把冬瓜放入砂锅
倒入约2碗水，放入姜片煮至冬瓜软身
放入海蟹继续煮15分钟
最后放盐调味即可。非常鲜美的一道家常菜汤

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

上传你做的海蟹冬瓜煲

海蟹冬瓜煲相关分类

家常菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-11-29 20:08:31

94 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢海蟹冬瓜煲的也喜欢

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

糖宝麻麻-木木 3718 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

青椒火腿炒鸡蛋

仔妈美食 921 做过

私藏配方，提拉米苏的脆脆手指饼干

饭开朗基罗 11 做过

作者下厨房用户_geqsc的其他菜谱

盐焗鸡（电饭锅版）

下厨房用户_geqsc 513 做过

无油版酸奶蛋糕

下厨房用户_geqsc 628 做过

香橙蛋糕卷

下厨房用户_geqsc 713 做过

芭比蛋糕

下厨房用户_geqsc 945 做过

广式脆皮烧肉

下厨房用户_geqsc 405 做过

凉拌秋葵

下厨房用户_geqsc 515 做过

香菇小白菜

下厨房用户_geqsc 396 做过

水果蛋糕

下厨房用户_geqsc 370 做过

海蟹冬瓜煲的答疑

关于海蟹冬瓜煲的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负