萝卜沙拉

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用料  

萝卜 500克
脆苹果 250克
柠檬汁 10克
大葱 30克
酱油 45克
沙拉油 15克
芝麻油 16克
45克
白糖 35克
精盐 10克
芝麻面 15克焙好
鲜红辣椒 5克

萝卜沙拉的做法  

  1. 萝卜洗净,去皮,去根,切成3厘米长的火柴棍大小细丝

  2. 脆苹果洗净,去皮,去蒂,去核籽,也切成火柴棍大小的细丝,泡在冷水中,以免锈黑变色

  3. 鲜红辣椒洗净,去蒂根,去籽,剁成碎末;大葱去皮,洗净,切成碎末,

  4. 沙拉盆,放入萝卜丝、苹果丝、柠檬汁、大葱末、酱油、沙拉油、芝麻油、醋、白糖、芝麻面、鲜红辣椒末,轻轻搅拌均匀

  5. 食用时,将制好的萝卜色拉,分装在每个小沙拉碟中,即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:26
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