估计是因为我用了全蛋黄的关系,人家就是不想开个新蛋,舍不得剩下的蛋黄,然后馅没有做很好,不过从没吃过马卡龙的妈妈说很好吃,同事们也觉得比外面卖的死甜小马好吃,我也是知足了,这一年的烘焙路,感觉没白走了,未来一年还得更努力ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯...
2015-12-31
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百香果的奶油馅真的味道很赞!小马是意式的,这次裙边虽然有点小,但是比较均匀了,没出现高低的情况,本来是美丽的紫色,结果烤过了,成芋艿色了哎@_@ #午餐•2014年9月26日#
2014-09-26
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#晚餐•2015年10月16日##Ada磕马卡龙记录#自制百香果馅!可可马卡龙用了5g可可粉、红曲马卡龙用了2g红曲粉!细砂糖改为25g!今天温度28度、湿度50%!
2015-10-16
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#我的甜点们~#第一次做,找了个最简单的方子。 做了二十来个壳子,去掉开裂的和没来得及阻止儿子抢了吃的,最后的成品就剩九个了。。。 味道还挺不错的,百香果酱居然吃出芒果味儿,哈哈
2017-03-18
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刷屏的来了,我最喜欢的是百香果巧克力馅,搭配法芙娜的金黄巧克力真的好好吃哦~这个裙边也是我最爱的状态,就是目前来说,可遇不可求。 #午餐•2014年11月11日#
2014-11-11
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