170g蛋液里用了两个全蛋加做冰淇淋剩下的蛋清,黄油减量到15g,弄不好橄榄形的面团,最后还是做成了双峰的吐司~170度,40分钟。 好久没有做面包了~因为上次做的两个椰浆吐司放到了冰箱的冷冻层里,最忙的那一周吃了整整一周,吃伤了。。。 ...
2014-05-13
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全蛋吐司,吃起来稍干,但是细嚼是很香滴,我黄油减量了,全蛋滴爆发力超强,我就发到四五分就开始烤了,因为昨天下午三点多才开始做准备,等烤好都傍晚了,晚上拍照好无力啊!
2013-08-02
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第一张照片看着还不错,请左滑,哈哈哈哈哈 三个鸡蛋155克,糖不敢放那么多,只放了30克 涨势感人呀 切片都是黄黄的 #早餐•2017年7月22日##狂撸吐司这个小婊砸!#
2017-07-22
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我稍微做了点改动 液体是由3个全蛋和20克荔枝蜜组成的 所以我决定赐名【三蛋蜜蜜包】 高浓度蜂蜜用来做吐司太赞了! 水分少蜜味浓大胆给不怕面团太湿! 膨胀力简直太大! 都怕烤箱撑爆🤪🤪🤪 #午餐•2020年5月7日# #城市里的面包猎人#
2020-05-07
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我又来啦,这吐司奏是我做戚风做失败的两个鸡蛋做成的,爆发力不错,还加了40克的全麦粉,能抹的酱也没啦,明早吃不了啦,先上整体效果图再说吧 #早餐•2016年10月13日##用美食探寻全世界##吐司坊##吐司你们长高点#
2016-10-13
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涨成这个丑样我就不说什么了…… 因为…因为…实在是太好吃啦!!我做的吐司终于拉丝啦,虽然是面包机出品但是真的好好吃!猜想烤箱版会更可爱的! 我没有加很多糖也没加方子里的黄油和奶粉,单纯的鸡蛋也能这么强大〜完胜今天另一个酸奶吐司
2013-12-30
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