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红椒培根炒菜心

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用料  

菜心
培根
指天椒
蚝油
大蒜
耗油

红椒培根炒菜心的做法  

  1. 菜心去掉较老的部分切长段，培根切小块，大蒜切碎，红辣椒切成碎末和红椒丝

  2. 菜心在沸水中略焯一下捞出

  3. 锅中放油煸香蒜末，放入培根、红辣椒末煸出香味放少许耗油烹入料酒加盐糖调味投入菜心，迅速翻炒装盘即可

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该菜谱发布于 2011-12-01 16:17:03
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