鸡腿洗净切大块；土豆去皮切厚片；青椒洗净切段；洋葱切块；生姜、大蒜去皮切片
锅中放入适量油加热，放入土豆片炸至表面焦黄
锅中放入适量油加热，放入切好的鸡块煎炸至表面焦黄
锅中放入两汤匙油，倒入干辣椒段、桂皮、八角、郫县豆瓣、油辣椒放入小火炒香，先放入洋葱翻炒至透明，然后放入炸好的鸡块和青辣椒翻炒入味
最后放入炸好的土豆片，淋蚝油增香即可
上传你做的石锅土豆鸡块
梓晴
