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酿苦瓜

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YOYO的厨房  YOYO
苦尽甘来完活~吃到嘴里一点点苦后是淡淡的甜味，味道很不错~~

用料  

苦瓜
葱
姜
蒜
糖
生抽

酿苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗干净，不要去籽，直接切成3~4cm的段

    酿苦瓜的做法 步骤1

  2. 热锅热油煸香葱姜蒜~

    酿苦瓜的做法 步骤2

  3. 入苦瓜，中火2分钟后翻一下~

    酿苦瓜的做法 步骤3

  4. 在每个苦瓜段上，撒一小匙糖~

    酿苦瓜的做法 步骤4

  5. 在糖上各滴几滴生抽（根据个人口味放）

    酿苦瓜的做法 步骤5

  6. 加盖，转小火3分钟

    酿苦瓜的做法 步骤6

  7. 关火出锅~

    酿苦瓜的做法 步骤7

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酿苦瓜相关分类

家常菜 酿苦瓜 红枣酿苦瓜 煎酿苦瓜 客家酿苦瓜 鹌鹑蛋肉末酿苦瓜

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讨厌吃的！苦瓜~的封面
讨厌吃的！苦瓜~
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该菜谱发布于 2011-12-02 21:23:09
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