汤种土司
土司终于没成砖头了。。。但是被我脱模弄坏了。。但是还是好开心。谢谢雨。燕姿。静心。秋。。。
2013-12-17
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没有模具悲哀啊T^T汤种面包做出来的确柔软,都不想再用别的方子了!
2013-07-19
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烤久了点,底部皮都焦了,但味道很好!汤种也用牛奶做的。 #午餐•2015年2月7日#
2015-02-07
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家里的常做款,每周最少一次。松软香甜 #早餐•2016年4月3日#
2016-04-03
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交作业了 #晚餐•2015年6月8日#
2015-06-08
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周末闲着就是各种捣鼓
2015-12-13
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汤种做出的面包真是超级软妹。。。
2013-11-10
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一次手揉三个 组织好棒 松软好吃
2014-07-18
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不能说这个方子好不好,毕竟我自己做的就不到位,面团超级粘手超级难揉超级难排气整形。冷藏发酵的,酵母有点多基础发酵和提前五六个小时做好冷藏起来的港式土司面团是一起发好的,但是手感上觉得这个面团黏,重,根本没有那种柔软轻盈的感觉,不管说正确的做...
2014-01-08
每周一撸的吐司。所有方子中,最爱的还是汤种的口感。恩,也最喜欢这个方形😝 #午餐•2018年1月26日#
2018-01-26
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烤箱温度偏高,烤过了头,不过外皮脆脆的也很好吃
2014-02-08
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味道和口感很赞,喜欢这种韧性,可惜我忘记在吐司盒抹油了,脱模就成这衰样,否则就完美了
2013-12-14
2014-07-25
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汤种的方法很棒,比传统的方法口感更加柔软细腻,拉丝效果也更胜一筹!
2015-02-08
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闻着很香,还没尝
2015-01-15
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好吃到没朋友,软妹子。组织松软,能拉出丝。
2014-11-22
2018-03-24
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2015-02-10
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