豆腐花
第一次做,搅拌的动作慢了点,口感没那么滑,下次再努力做好些!
2013-07-20
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如果自己煮豆浆,比例是:黄豆200克,水1200克,葡萄糖酸内脂4克;我用的是买的清美特浓豆浆,豆浆600克,内脂2克。这个极方便,省了打浆的步骤 #早餐•2015年6月15日#
2015-06-15
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#晚餐•2017年6月20日#
2017-06-20
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糖桂花豆腐
2013-03-05
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干豆150克 湿豆+水 共1500克 内脂2.5克
2015-05-23
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很嫩的
2013-06-04
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控制好温度就能实现嫩滑效果,80°就行了
2013-10-07
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