民间确实流传有“日食仨枣,长寿不老”的谚语。尤其冬季多喝枣茶具有消食健胃、补肝益肾,清热安神、益气、养血、养容等多种功效,并能保持毛细血管畅通,防止血管壁脆弱性增加的特殊功效,对高血压、冠心病、动脉硬化等病症,有一定辅助疗效。
女人到了这把年纪,总想让面色红润些,所以平时就喜欢吃些干枣,煮粥或是煲汤时也会放些红枣在里面。
现在市场上有鲜枣上市,鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C。此外,其中含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,可以把买来的鲜枣做成枣酱方便保存,配上蜂蜜和杏仁冲上一杯
补血养颜的枣茶,驱赶一冬的干躁和寒冷。