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玫瑰山药
玫瑰山药
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玉池桃红
上周回安阳的时候,岩姐听说我回来了,就去给我送了些豆角、山药等蔬菜。在安阳的那几天,其他的菜也吃得差不多了,临回来郑州的当天,LG对我说:乘你在家把这山药做着吃了哦,我不会做。
当时,我已做好了中午的饭,为了不让这山药浪费,我把山药临时做了
甜品
,翻看冰箱里面还有糖玫瑰,就放了些,做法很简单,口感绵软,酸甜可口哦。
做这种山药的时候,一定要选择粉粉的铁棍山药,那种水水的山药不适合做这甜品,适合炒菜。
用料
糖玫瑰
适量
铁棍山药
2根
玫瑰山药的做法
备好材料
山药洗净,用刮皮刀刮去外皮
把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉,然后切小段
淋上糖玫瑰即可。(其他的
果酱
也可以的哦,比如蓝莓酱、草莓酱等)
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该菜谱发布于 2011-11-11 17:24:43
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