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豌豆胡萝卜炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋
豌豆
培根
胡萝卜
牛奶
红辣椒
香葱
盐
胡椒粉

豌豆胡萝卜炒鸡蛋的做法  

  1. 将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀

  2. 培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末

  3. 煎盘上火注入油烧热

  4. 将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可

  5. 装盘切角

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