酥皮点心
团子馅是榨菜肉丝的。外酥里嫩,再加上芝麻的醇香,恩,赞。第一次做,效果还不错。
2013-06-17
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没有大油还想吃酥皮点心怎么办!麻麻把大油换成了植物油,酥皮没那么层层分明,配上自己和的甜咸馅儿,也别有一番滋味。另外,刷了蛋液果然美了很多~~~
2013-08-19
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丰泽园配方:水油皮--古船富强粉100g、黄油25g、水60g,油酥皮--古船富强粉100g黄油65g。水油皮包住油酥皮擀长方片,像叠被子一样折三下,再擀长方片,从长边方卷起来,揪劲儿,按扁包馅,做造型,刷蛋液。190度15分钟。
2014-01-27
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胶东风、抄抄扣
2013-07-18
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麻麻包的豆沙馅还有自己和的甜咸馅,起酥起的很好,好吃~
2013-07-17
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这是第一次用丰泽园的配方,很成功。做酥皮点心手不要太热,油皮容易化,做的时候手快些好。
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五仁馅的
2014-04-13
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做的菠萝陷,鲜菠萝和菠萝酱
2014-12-01
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