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红腰豆馅

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霓娜的厨房  霓娜

用料  

红腰豆 400克
糖 180克（约8汤匙）
黄油 30克

红腰豆馅的做法  

  1. 红腰豆冲洗一下，用水浸泡过夜，然后剥去豆皮

  2. 高压锅放入去皮腰豆，加入水刚刚没过豆子

  3. 加阀烧开后转中火，5到8分钟就关火，等减压后，把豆蓉倒入锅内，加糖和黄油，炒制

  4. 凉后即可做月饼馅儿。普通做月饼，馅都不能太湿

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高压锅

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该菜谱发布于 2011-11-29 11:17:56
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