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石锅辣白菜豆腐

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用料  

五花肉
辣白菜
豆腐
香葱
姜片
大蒜片
小红辣椒
豆瓣酱
盐
鸡精
香油
熟芝麻

石锅辣白菜豆腐的做法  

  1. 五花肉去皮切大薄片，辣白菜切丝，豆腐切片，小红椒切圈

  2. 锅中放油煸香葱姜蒜，放入五花肉片炒香，放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开

  3. 倒入烧热的石锅中，将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味

  4. 最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可

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该菜谱发布于 2011-03-04 18:39:24
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