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西红柿炒鸡蛋

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食尚小米的厨房  食尚小米

用料  

西红柿
鸡蛋
盐
白糖
水淀粉
葱末

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿洗净切块

  2. 鸡蛋打散在碗中

  3. 锅中放油，炒散鸡蛋，盛出待用。（鸡蛋打散时，不放盐可以使鸡蛋颜色不黑）

  4. 锅中留底油，便香葱花少许，放入西红柿炒熟，盐、白糖调味，放入熟鸡蛋入味勾薄芡出锅

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家常菜 快手菜 西红柿炒鸡蛋 西红柿青椒炒鸡蛋 西红柿辣子炒鸡蛋 炒鸡蛋 西红柿

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该菜谱发布于 2011-03-04 16:21:44
2083 收藏
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西红柿炒鸡蛋的答疑

  • K'(下厨房)
    K'  2014-02-17  
    0 赞
    盐和白糖一起放不会矛盾吗
  • 美食手帐本(下厨房)
    美食手帐本  2017-08-24  
    0 赞
    盐糖的比例大概是多少呀，总掌握不好于是很难吃🙃

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