铁板麻婆豆腐

Name: 铁板麻婆豆腐
Ingredients: 豆腐; 猪肉馅; 鸡蛋; 五香粉; 香葱; 小米椒; 海尔斯茶油; 盐; 水淀粉; 酱油

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用料

在做豆腐的时候，提前放盐、五香粉腌一下，这样做出来的豆腐入味好吃，另外如果想让做出来的豆腐不撒也可以提前将豆腐用焯一下。这样炒的时候豆腐就不容易散了。

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该菜谱发布于 2011-03-04 15:29:34

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