云南小瓜切长条,蒜切片,豆豉鲮鱼罐头打开后,将鲮鱼肉撕成小块备用
炒锅注油,烧热,下蒜片爆香,下入小瓜条快速翻炒一下,将鱼肉和豆豉全部倒入锅中翻炒均匀,即可出锅。(因豆豉本身就有咸味,所以要根据口味轻重看是否需加少许盐)
上传你做的豆豉鲮鱼炒小瓜